Teokboki Chopped Rice Cake A+ Hosan

MHD : 11.06.2025

A+ Hosan Teokboki Chopped Rice Cake ist ein beliebtes koreanisches Produkt, das die Grundlage für das berühmte Gericht Teokboki bietet – ein herzhaftes, würziges und süßes Gericht, das in Südkorea sowohl als Snack als auch als Hauptgericht genossen wird. Diese Teokboki Rice Cakes bestehen aus Reismehl und sind in stückige Form geschnitten, was sie besonders für die Zubereitung von Teokboki und anderen traditionellen koreanischen Gerichten geeignet macht.

Zubereitung:

1. Koche die Teokboki Rice Cakes in heißem Wasser für einige Minuten, bis sie weich und zart sind.
2. Brate sie zusammen mit einer scharfen Gochujang-Sauce (koreanische Chilipaste), Zucker, Knoblauch, Frühlingszwiebeln und eventuell etwas Gemüse oder Ei an, um das klassische Teokboki-Gericht zuzubereiten.
3. Teokboki kann auch in Suppen oder mit weiteren Zutaten wie Fischfrikadellen (Eomuk) und Kohl kombiniert werden.

Teokboki ist nicht nur ein Hauptgericht, sondern auch ein Streetfood-Klassiker in Südkorea, der mittlerweile weltweit Anklang findet. Es hat sich zu einem Trendgericht entwickelt, das vor allem bei jungen Menschen in Indonesien sehr beliebt ist. Dank seiner schmackhaften Kombination aus Süße, Schärfe und Umami, sowie der anpassungsfähigen Zubereitung, ist Teokboki auch in Indonesien ein beliebtes Gericht, das leicht in den lokalen Geschmack integriert werden kann.