Gula Kelapa / Gula Merah

MHD: 30.08.2025

245 grammes

Gula Kelapa est un sucre naturel qui est obtenu à partir du jus de fleurs de noix de coco. C'est un édulcorant traditionnel qui est très populaire dans de nombreux pays d'Asie du Sud-Est, y compris l'Indonésie. Le sucre est obtenu à partir du jus du cocotier, qui est généralement obtenu par une coupe dans le tronc.

Gula Kelapa a un faible indice glycémique, ce qui signifie qu'il soulève lentement la glycémie dans le corps et tombe lentement. Par rapport au sucre blanc, Gula Kelapa a également une valeur nutritionnelle plus élevée car elle contient des vitamines, des minéraux et des antioxydants.

Si vous recherchez une alternative plus naturelle et plus saine au sucre conventionnel, Gula Kelapa est une excellente option. Il peut être utilisé dans de nombreux plats différents, y compris le thé, le café, les desserts ou comme ingrédient dans des plats copieux tels que le curry. Il a un goût de type caramel léger qui donne à votre nourriture ou à boire une délicieuse note. Essayez-le et profitez du goût unique de Gula Kelapa!

Ingrédients :

sucre de palme