Cobek batu 15 cm
Cobek batu 15 cm
Simpenan rendah: 6 isih
Ulekan
Katrangan
Cobek Große Marribus lan Stößel minangka mortir Indonesia nyata sing cocog kanggo grinding garing utawa seger.
Cobek grob mortir lan pistill
Mortar iki minangka salah sawijining abah masak sing paling tuwa ing masakan Indonesia. Mortar jinis iki digunakake kanggo nggiling bumbu seger utawa garing dadi tempel. Nalika nggunakake mortir, rasa lan rasa luwih becik dijupuk saka ramuan.
Sadurunge nggunakake mortir lan pestle
Yen sampeyan nggunakake mortir kanggo pisanan, kaleng bisa dibatalake. Disaranake nggunakake mortir kanggo pisanan karo beras mentah. Giled beras dadi bubuk putih nganti ora ana watu. Sawise perawatan iki, sampeyan bisa nggiling kacang utawa klapa parut. Kanthi nggeser kacang utawa klapa parut sampeyan menet saka lenga bahan kasebut, sing dadi lapisan ing njero mortir. Sawise perawatan iki, mortir wis siyap dienggo.
Format:
Kira-kira bobot. 1.5kg
Ing njaba Ø.00. 15CM
Dhuwur. 4cm