Bubuk Ngohiong (Lima Rempah-rempah)

MHD: 28.03.2025

50 gram

Bubuk Ngohiong, uga dikenal minangka "limang rempah-rempah", yaiku campuran rempah saka masakan Cina. Campuran biasane dumadi saka limang rempah-rempah sing dicampur karo kahanan sing beda: anise, mrico szechuan, wiji cengkeh, cengkeh lan kayu legi.

Campuran kasebut asring digunakake kanggo musim daging lan sayur-sayuran uga sup lan saues. Iki menehi panganan sing sugih lan pedhes lan ambune sing enak. Panganggone Bubuk Ngohiong beda-beda gumantung ing wilayah lan rasa, lan rempah-rempah liyane uga bisa ditambahake kanggo adaptasi.