Tom Yum Soup Base - Lee Kum Kee

Die Lee Kum Kee Tom Yum Soup Base ist eine aromatische Paste, die den charakteristischen Geschmack der thailändischen Tom Yum-Suppe einfängt. Sie enthält eine ausgewogene Mischung aus Gewürzen und Kräutern, die der Suppe eine würzige und leicht saure Note verleihen. Die Paste ist ideal für Liebhaber der thailändischen Küche und eignet sich hervorragend für schnelle und schmackhafte Gerichte.

Verwendung:

1. Zubereitung der Suppe:

   • Geben Sie 1-2 Esslöffel der Tom Yum Paste in einen Topf mit 500 ml Wasser oder Brühe.
   • Erhitzen Sie die Mischung zum Kochen.

2. Zutaten hinzufügen:

   • Fügen Sie frische Zutaten wie Garnelen, Hähnchen, Tofu, Pilze und Gemüse Ihrer Wahl hinzu.
   • Lassen Sie die Suppe für 5-10 Minuten köcheln, bis die Zutaten gar sind.

3. Abschmecken:

   • Schmecken Sie die Suppe nach Belieben mit Limettensaft, Fischsauce oder frischen Kräutern ab.

4. Servieren:

   • Servieren Sie die Suppe heiß und garnieren Sie sie nach Wunsch mit frischen Korianderblättern oder Chili.

Diese Basis eignet sich nicht nur für Suppen, sondern kann auch zum Würzen von Reisgerichten oder anderen asiatischen Gerichten verwendet werden. Viel Spaß beim Kochen!