Sari Rasa Bumbu Ayam Setan
Sari Rasa Bumbu Ayam Setan
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Habituellement prête en 2 heures
100 Gramm
Sari Rasa Bumbu Ayam Setan ist eine scharfe indonesische Gewürzmischung, die speziell entwickelt wurde, um das traditionelle Gericht "Ayam Setan" oder "Teufelshuhn" zuzubereiten. Diese Gewürzmischung kombiniert eine sorgfältig ausgewählte Mischung aus scharfen Chilis, Knoblauch, Schalotten und verschiedenen exotischen Gewürzen, um einen intensiven, feurigen Geschmack zu erzeugen. Perfekt für alle, die pikante und würzige Gerichte lieben.
Vorbereitung :
- 500 g Hühnerfleisch (Brust oder Keulen) waschen und in Stücke schneiden.
Marienieren :
- Fleisch in eine Schüssel geben.
- Eine Packung Sari Rasa Bumbu Ayam Setan hinzufügen und gut vermischen.
- Mindestens 30 Minuten, besser über Nacht, im Kühlschrank marinieren.
Kochen :
- 2 EL Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
- Fleisch goldbraun anbraten.
- 200 ml Wasser hinzufügen und 20 Minuten köcheln lassen, bis das Huhn durchgegart ist und die Sauce eindickt.
Servieren : Heiß mit Reis oder Nudeln servieren und nach Belieben mit frischen Kräutern oder gebratenen Schalotten garnieren.
Hinweis : Sehr scharf! Für eine mildere Version weniger Gewürzmischung verwenden oder Kokosmilch hinzufügen.
