Cobek Batu 20 cm
Cobek Batu 20 cm
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Ulekan
Description
Cobek Große Marribus et Stößel sont un véritable mortier indonésien qui convient au broyage d'herbes sèches ou fraîches.
Mortier et pistill de Cobek Grob
Ce mortier est l'un des plus anciens harnais de cuisine de la cuisine indonésienne. Ce type de mortier est utilisé pour broyer des herbes fraîches ou séchées dans une pâte. Lors de l'utilisation d'un mortier, les saveurs et le goût sont mieux extraits des herbes.
Avant d'utiliser le mortier et le pilon
Lorsque vous utilisez le mortier pour la première fois, les canettes peuvent être annulées. Nous vous recommandons d'utiliser le mortier pour la première fois avec du riz brut. Broyer le riz en poudre blanche jusqu'à ce qu'il n'y ait pas de pierre. Après ce traitement, vous pouvez moudre des arachides ou de la noix de coco râpée. En broyant les noix ou la noix de coco râpée, vous appuyez à partir de l'huile d'ingrédients, qui forme une sorte de revêtement à l'intérieur du mortier. Après ce traitement, le mortier est prêt à l'emploi.
Format:
Poids d'environ 1,7 kg
À l'extérieur Ø environ 20 cm
Hauteur d'environ 4 cm