Bamboe Bumbu Sayur Asam

MHD : 09.10.2025

60 Gramm

Bamboe Bumbu Sayur Asam ist eine traditionelle indonesische Gewürzmischung, die speziell für die Zubereitung von Sayur Asam, einer sauren Gemüsesuppe, entwickelt wurde.

Bamboe Bumbu Sayur Asam hat einen komplexen Geschmack, der süß, sauer und leicht scharf ist. Die Tamarinde verleiht der Mischung ihre charakteristische Säure, während die anderen Gewürze für Tiefe und Würze sorgen.

Zubereitung:

• Die Gewürzmischung wird in Wasser aufgelöst und zum Kochen gebracht.
• Verschiedene Gemüse wie Maiskolben, grüne Bohnen, Melonen, Auberginen und junge Jackfrüchte werden hinzugefügt und gekocht, bis sie weich sind.
• Optional können auch andere Zutaten wie Garnelen oder Tempeh hinzugefügt werden.

Bamboe Bumbu Sayur Asam ist eine bequeme und authentische Möglichkeit, den Geschmack von traditionellem indonesischen Sayur Asam zu Hause nachzuahmen. Es wird wegen seiner Einfachheit und der authentischen Aromen, die es bietet, geschätzt.