Bamboe Bumbu Rawon

MHD: 20.05.2025

54 grammes pour 4 portions

Bamboe Bumbu Rawon est un mélange d'épices d'Indonésie, qui a été spécialement développé pour la préparation des plats bruts. Rawon est un plat copieux de la cuisine javanique orientale, qui est souvent préparée avec du bœuf et se démarque en raison de sa couleur profonde.

La couleur foncée profonde de Rawon est obtenue par l'utilisation de noix de Kluwak, également appelées noix de Pangi ou Keluak. Ces noix sont souvent utilisées en Indonésie pour préparer des sauces et des currys et donner à Rawon sa couleur sombre caractéristique.

En plus des noix de Kluwak, le Bamboe Bamboe Bamboe Bamboe Bumbu Bumbu Rawon contient également d'autres épices indonésiennes traditionnelles telles que la coriandre, le cumin, la cannelle, l'anis étoile et d'autres épices aromatiques. Ces épices donnent au plat brut son goût unique et riche.

La préparation de Rawon avec Bamboe Bumbu Rawon est simple et rapide. Mélangez simplement le mélange d'épices avec du bœuf ou une autre viande de votre choix, puis faites frire dans une casserole ou une casserole. Ajouter le lait de coco et l'eau et laisser mijoter jusqu'à ce que la viande soit tendre et que la sauce soit épaisse et aromatique. Servir le plat avec du riz et des plats d'accompagnement traditionnels tels que des germes de haricots, des tranches de sambal et de citron vert.

Bamboe Bumbu Rawon est le choix parfait pour tous ceux qui veulent aimer les saveurs exotiques de la cuisine indonésienne ou qui veulent essayer de nouvelles saveurs. Ce mélange d'épices est fabriqué à partir d'ingrédients soigneusement sélectionnés et ne contient pas d'additifs artificiels ni d'activateurs de saveurs. Essayez-le aujourd'hui et ressentez le goût de Rawon dans votre propre maison!