Longan in Sirup - Mae Ploy

MHD : 07.08.2025

Longan in Syrup ist ein konserviertes Fruchtprodukt, bei dem die süßen, aromatischen Longan-Früchte in einem klaren, zuckerhaltigen Sirup eingelegt werden. Longan ist eine tropische Frucht, die in Südostasien heimisch ist und für ihr weißes, durchscheinendes Fruchtfleisch mit einem süßen, blumigen Geschmack geschätzt wird. In Sirup eingelegt, behalten die Longans ihre charakteristische Süße und ihr leichtes Aroma, während der Sirup zusätzliche Süße und eine angenehme Textur verleiht.

n der indonesischen Küche wird Longan in Syrup vielfältig verwendet. Es kann direkt als Dessert serviert oder als süße Beilage zu verschiedenen Gerichten gereicht werden. Häufig findet es Verwendung in frischen Desserts und kühlen Getränken, wie gemischten Fruchtcocktails, traditionellen indonesischen Getränken (z.B. Es Teler oder Es Campur) und Dessertsuppen. Diese fruchtigen Zubereitungen bieten eine erfrischende Abkühlung in den tropischen Klimazonen Indonesiens und werden oft mit anderen exotischen Früchten, Gelees und Eis kombiniert.