Emping es un mordisco indonesio, que está hecho de la harina de las semillas del árbol Melinjo. Las semillas se molen en una harina que se procesa en una masa con agua y especias. La masa se forma en rodajas planas y se hornee o se fríe para producir galletas crujientes y aromáticas.
Recomendamos hornear estos Empr, brevemente en aceite caliente.
Ingredientes :
Melindjonesses, aceite vegetal (puede ser sintido por maní)
