Bamboe Bumbu Rawon

MHD: 20.05.2025

54 gramos para 4 porciones

Bamboe Bumbu Rawon es una mezcla de especias de Indonesia, que fue especialmente desarrollada para la preparación de platos Rawon. Rawon es un plato abundante de la cocina javánica del este, que a menudo se prepara con carne de res y se destaca debido a su color profundo.

El color oscuro profundo de Rawon se logra mediante el uso de nueces de Kluwak, que también se conocen como nueces Pangi o Keluak. Estas nueces a menudo se usan en Indonesia para preparar salsas y currys y darle a Rawon su color oscuro característico.

Además de las nueces de Kluwak, el bambú bamboe bamboe bumbu bumbu rawon también contiene otras especias tradicionales indonesias como cilantro, comino, canela, anís estelar y otras especias aromáticas. Estas especias le dan al plato Rawon su sabor único y rico.

La preparación de Rawon con Bamboe Bumbu Rawon es simple y rápida. Simplemente mezcle la mezcla de especias con carne de res u otra carne de su elección y luego fríe en una cacerola o una sartén. Agregue la leche de coco y el agua y deje que hervir a fuego lento hasta que la carne esté tierna y la salsa esté espesa y aromática. Sirva el plato con arroz y guarniciones tradicionales, como brotes de frijoles, rodajas de sambal y lima.

Bamboe Bumbu Rawon es la elección perfecta para todos los que quieren amar los sabores exóticos de la cocina indonesia o quieren probar nuevos sabores. Esta mezcla de especias está hecha de ingredientes cuidadosamente seleccionados y no contiene aditivos artificiales o potenciadores de sabores. ¡Pruébelo hoy y experimente el gusto de Rawon en su propia casa!