Kacang Hijau - Erawan

MHD : 30.11.2024

454 Gramm

Kacang Hijau ist ein beliebtes Lebensmittel in Indonesien und anderen Teilen Südostasiens. Es handelt sich um grüne Mungobohnen, die roh oder gekocht verzehrt werden können und oft in der indonesischen Küche verwendet werden.

Kacang Hijau ist reich an Nährstoffen wie Proteinen, Ballaststoffen und Vitaminen und eignet sich hervorragend als gesunder Snack oder als Zutat in verschiedenen Gerichten wie Suppen, Eintöpfen und Desserts. In Indonesien wird es auch oft als Zutat in süßen Getränken wie Es Cendol und Es Doger verwendet.

In der Zubereitung sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt: Kacang Hijau kann gekocht, geröstet, gebraten oder auch als Mehl verarbeitet werden. Es ist auch eine großartige pflanzliche Proteinquelle für Vegetarier und Veganer.

Probieren Sie Kacang Hijau und erleben Sie die Vielseitigkeit dieses nahrhaften Lebensmittels!

Zutaten:

Mungbohnen