Kolang Kaling

MHD : 24.07.2026

Abtropf gewicht 340 Gramm.

Attap Seeds, auch bekannt als Nipapalme-Samen oder Buah Atap in Indonesien, sind kleine, gelartige Samen, die aus den Früchten der Nipapalme gewonnen werden.

In der indonesischen Küche werden Attap Seeds häufig als Zutat in Desserts und erfrischenden Getränken verwendet. Ihre einzigartige, gelartige Konsistenz und ihr leicht süßlicher Geschmack machen sie zu einer beliebten Wahl für die Zubereitung von traditionellen südostasiatischen Süßspeisen wie Es Teler, einem gemischten Fruchtcocktail, oder Es Campur, einem indonesischen Eisgetränk mit einer Vielfalt an Zutaten wie Früchten, Gelees und Sirup.