Kerupuk Udang 6cm

MHD : 22.02.2026

Nesia Kerupuk Udang Raw (6 cm) sind ungebackene Garnelenkracker, die aus Reismehl und getrockneten Garnelen hergestellt werden. Diese Rohversion ist vielseitig einsetzbar und bietet die Möglichkeit, sie frisch und knusprig zuzubereiten.

Verwendung in der indonesischen Küche:

1. Frittieren: Erhitzen Sie Öl auf etwa 180°C und frittieren Sie die Rohkerupuk portionsweise, bis sie aufploppen und goldbraun sind. Sie können sie direkt nach dem Frittieren als Snack genießen.

2. Beilage zu Gerichten: In der indonesischen Küche werden Garnelenkracker oft als knusprige Beilage zu Hauptgerichten serviert. Sie passen hervorragend zu Reisgerichten, Nasi Goreng (gebratener Reis) oder Soto (indonesische Suppe).

3. Snack: Kerupuk Udang sind ein beliebter Snack, der oft zu Getränken gereicht wird. Sie können sie pur genießen oder mit Dips wie Sambal oder einer süßen Chilisauce servieren.

4. In Salaten: Zerbröselte Kerupuk können als Topping für Salate verwendet werden, um einen zusätzlichen Crunch und Geschmack zu verleihen.

5. Festliche Anlässe: In vielen indonesischen Haushalten werden Garnelenkracker bei festlichen Anlässen oder Zusammenkünften als Teil eines Snacks oder Appetizers serviert.

Diese Kerupuk sind nicht nur schmackhaft, sondern auch ein fester Bestandteil der indonesischen Esskultur!