Emping Melinjo Mentah 1Kg

MHD : 31.12.2026

1000 Gramm

Super Emping Raw (1 kg Packung) ist eine rohe Version des traditionellen indonesischen Snacks Emping, hergestellt aus Melinjo-Nüssen (Gnetum gnemon). Diese flachen, dünnen Chips sind unbehandelt, sodass sie vor der Verwendung gebraten oder auf andere Weise zubereitet werden müssen. Emping ist bekannt für seinen nussigen, leicht bitteren Geschmack, der besonders gut zu herzhaften Gerichten passt.

 In der indonesischen Küche wird Emping oft als Beilage zu Gerichten wie Nasi Goreng (gebratener Reis), Gado-Gado (Gemüsesalat mit Erdnusssoße), Soto (indonesische Suppe) und anderen traditionellen Gerichten serviert.

Man kann Emping nach dem Frittieren mit verschiedenen Gewürzen wie Salz, Zucker oder Chili bestreuen, um süß-scharfe Varianten zu schaffen.

Emping ist ein wesentlicher Bestandteil der indonesischen Küche, besonders beliebt wegen seiner Vielseitigkeit und dem besonderen Geschmack, den es zu den Gerichten beiträgt.