Ardani Keripik Tempe

MHD : 07.05.2025

150 Gramm

Tempe Crackers von Ardani sind knusprige Sojacracker, die schon fertig zum Genießen sind.

Tempe-Cracker
Ein leckerer indonesischer Snack, der das Snack-Sortiment um die nötige Abwechslung erweitert. Köstliche knusprige dünne Stücke Cracker.

Was ist Tempe
Tempe sind getrocknete Sojabohnen, die grob gehackt und dann gewaschen, eingeweicht, gemahlen und gekocht werden. Um das Tempe der weißen Blöcke zu erhalten wie wir es kennen, werden die getrockneten Sojabohnen dann in einer Form gemischt. Nach dem Einlagern in spezielle Formen beginnt der Fermentationsprozess bei einer Temperatur von 30-35 °C. Nach 2-3 Tagen nehmen die Bohnen eine feste feste Form an.